高速こうそくもちつき

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奈良ならに、「中谷なかたにどう」というおもちやさんがあります。

そのおみせ有名ゆうめい理由りゆうは、おみせまえ毎日まいにちおこなわれるもちつきです。

おおきなかけごえともに、リズミカルな動作どうさでおもち高速こうそくでついていきます。毎日まいにちみせまえはこれがたくておおくのひとにぎわっています。

出来できたてのおもちは、とってもやわらかくて美味おいしいです。

この、高速こうそくもちつきは、ただのみせものみせものではありません。

奈良ならちいさなむらつたわる、むかしからの技法ぎほうだそうです。

こうやって高速こうそくでおもちをつくと、やわらかくてコシのあるおもちになるそうです。

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