豆腐の値段は今まで10年以上、下がることが多くなっていました。しかし最近、原料の大豆が高くなっています。雨が多くて大豆がよく育たなかったり、中国が世界の大豆をたくさん買ったりしているからです。このため、豆腐の値段も上がりそうです。
さいたま市にある豆腐の会社は、日本の大豆から作った豆腐や油揚げの値段を5％から10％ぐらい上げるとスーパーなどに言いました。
パンの原料の小麦も高くなっています。日本で使う小麦の90％ぐらいはアメリカやカナダなどから輸入しています。しかし、アメリカなどで暑くて雨が降らなかったため、小麦がよく育たなくて、高くなりました。
国の計算では、食パンの値段は1袋2.3円上がりそうです。店で食べるうどんは1杯1.4円上がりそうです。
